I razzi ad acqua sono costituiti da una comune bottiglia in plastica PET, con l'aggiunta di una ogiva in gomma soffice e di stabilizzatori aerodinamici. La propulsione avviene tramite semplice acqua spinta da aria pompata con una comune pompa da bicicletta.
Sono adatti come strumenti didattici, per i modellisti più giovani, o semplicemente per qualcosa di diverso da affiancare ai modelli di razzi tradizionali.